Fårikål på 30 minutter

Med denne oppskriften kan du lage fårikål året rundet, og det på bare 30 minutter!

INGREDIENSER

1 1/2 kg hodekål
400 g gulrøtter
400 g poteter
500 g strimlet lammekjøtt
2 ts salt
4 ts hel pepper
4 del vann

SLIK GJØR DU

Kutt hodekålen i 1 cm tykke strimler, altså tynnere enn hva du vanligvis gjør med en tradisjonell fårikål. Kutt gulrøtter og poteter i to på langs, og deretter i biter på ca 1 cm. Legg alle ingrediensene lagvis i en tykkbunnet kjele, dryss salt og pepper mellom lagene og hell på vann. Kok i 30 minutter til alt er mørt.